サバエドッグの由来・・・

この商品を開発したのは鯖江市にあるお肉屋さん「ミート＆デリカ ささき」
割り箸に、きりたんぽのようにご飯を巻き、それを薄くスライスした豚肉で巻いてカラッと揚げたもの。商品のキャッチフレーズは「あるくソースカツ丼」。歩きながら食べられる手軽さもうれしい一品です。

チャレンジした理由
福井県を探したらヒットし、ネーミングに惹かれ詳しく調べた所、即決定しました。

�@ご飯
�A豚のスライス肉
�B小麦粉
�C卵
�Dパン粉
�E割りばし
�Fソース
�G油

�@割りばしにきりたんぽのようにご飯を巻く。
�A�@に豚のスライス肉を巻く。
�B�Aの側面にまんべんなく塩、胡椒を振りかける。
�C�Bに小麦粉→卵→パン粉の順につけていき油でこんがり揚げる。
�Dお好みでソースを掛けて完成。

＜　ま　と　め　＞
作り方はシンプルなのに、食欲をそそるジューシーな肉汁とフルーティなソースの香り一度食べたら忘れられない味!外はサクサク中は、ご飯でアツアツふっくらな触感！！
短時間で出来るので小腹がすいた時などにおススメな一品です。