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ラーメン 大喜 店主
渡邊 功 |
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| まずはいわきねぎラーメンからどうぞ。あっさりした中にコクがあり、最後の一滴まで飲み干せるスープに仕上げました。体が温まり、さらに新陳代謝の効果でいい汗が出ます。 |
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| 阿波尾鶏の鶏がら、豚ゲンコツ、豚足、北海道産出し昆布、かつお節、数種類のハーブを加え、からだが温まる優しいスープです。 |
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もちもち感の太いちり麺
のどごしのよい細麺
二種類の麺をご用意致しました。お好みでどうぞ！！ |
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| 肩ロース肉を、６時間かけじっくり煮込んだ大判炙りチャーシューです。 |
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選び抜いた米を一気に圧力鍋で炊き、うまみを最大限にひきだしたご飯です。
備長炭仕込みです。 |
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